Description
Barolo DEMARIE
Vin rouge italien prestigieux du Piémont, aux arômes de cerise noire, truffe et épices.
Notes de Dégustation
Bouche : Élancée, tendue par une fine acidité.
Nez : Expressif, sur la crème de fruits noirs.
À l’œil : Robe grenat et sombre tirant sur le pourpre.
Accord Mets et Vins avec DEMARIE BAROLO
Le Barolo DEMARIE se distingue par ses arômes de cerise noire, de truffe et d’épices douces. Pour sublimer votre dégustation, nous vous recommandons de l’accompagner avec :
Viandes Rouges :
- Bœuf braisé aux légumes
- Côte de bœuf grillée ou rôtie
Gibier :
- Chevreuil ou sanglier
- Lièvre à la royale
Plats à base de Truffes :
- Risotto aux truffes
- Pâtes aux truffes blanches
Fromages Affinés :
- Parmesan Reggiano
- Pecorino
Plats Traditionnels Italiens :
- Osso Buco
- Polenta aux champignons
Ce vin s’accorde particulièrement bien avec des plats riches en saveurs et en textures, ainsi que des composants terreux comme les champignons et les truffes.
Bon appétit !
