Description

Robe : Rouge rubis intense, aux reflets pourpres.
Nez : Un bouquet expressif avec des arômes de fruits rouges frais (framboise, cerise), des notes florales (violette) et des touches herbacées qui apportent de la fraîcheur.
Bouche : Les tannins sont présents mais plus souples et élégants que dans un Sagrantino classique, avec une bonne acidité qui équilibre la richesse du fruit. On y trouve des saveurs de fruits rouges, une légère épice et une finale subtilement minérale.
Accords mets et vins : Idéal avec des plats italiens comme les pâtes à la sauce tomate, les charcuteries, ou les viandes blanches grillées.